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(有片)你以為的進(jìn)口尖貨 其實(shí)早已經(jīng)國(guó)產(chǎn)了
在你的印象中牛油果、夏威夷果、巧克力,這些水果飲品小食是不是來(lái)自世界各地不同國(guó)家?其實(shí),它們?cè)缇鸵呀?jīng)國(guó)產(chǎn)啦!
神州
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食通天下|牛氣新推「地中海暖鍋盛宴」性價(jià)比高
12月天氣轉(zhuǎn)涼又特別多朋友生日,朋友不論是朋友小聚或家庭聚會(huì),一齊吃火鍋是不錯(cuò)選擇。
美食
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港手球隊(duì)長(zhǎng)私藏咖啡店:一口可麗露喚醒法式旅居記憶
對(duì)港隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)謝永輝來(lái)說(shuō),在啟德體藝館「爆場(chǎng)」球迷的打氣聲下比賽當(dāng)然幸福,但在日常生活中,位於何文田的Cafe Bonheur亦讓他能回味旅居法國(guó)的日子,盡情享受幸福的悠閒時(shí)刻,為生活「叉足電」再努力。
香港
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食通天下|高級(jí)食材做出精彩粵菜 濃雞湯大排翅好厲害
經(jīng)濟(jì)不景氣,餐飲菜難經(jīng)營(yíng)是事實(shí),對(duì)餐飲有熱誠(chéng),對(duì)粵菜質(zhì)量有堅(jiān)持,保留傳統(tǒng)並不斷創(chuàng)新便會(huì)有捧場(chǎng)客!
美食
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健康長(zhǎng)壽根本秘訣 飲食有節(jié) 起居有常 不妄作勞
●文:香港中醫(yī)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng) 李振輝 圖︰資料圖片
副刊
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【五行多維度】原來(lái)心臟是很感性的
西方理解的「心臟」,就是那個(gè)器官負(fù)責(zé)泵血的機(jī)器,而東方則稱心藏神,是君主,是……等。
副刊
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【健康資訊】生蛇增加患癌風(fēng)險(xiǎn) 疫苗接種積極防蛇
化療癌癥患者生蛇風(fēng)險(xiǎn)可高達(dá)25倍,甚或需中斷治療及面對(duì)嚴(yán)重併發(fā)癥,內(nèi)科腫瘤科??茀莿Π钺t(yī)生表示:「與一般人群相比,接受化療的癌癥患者患上生蛇的風(fēng)險(xiǎn)可高達(dá)25倍。生蛇風(fēng)險(xiǎn)在癌癥確診後的首2年內(nèi)特別高,而且風(fēng)險(xiǎn)在其後時(shí)間仍然顯著,除了生蛇引起的神經(jīng)痛楚,癌癥患者更容易引發(fā)嚴(yán)重併發(fā)癥。免疫力低下人士如癌癥病人,出現(xiàn)生蛇併發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)比一般人高,而且生蛇的癥狀往往更持久、範(fàn)圍更廣,更可能演變成病毒血癥、肺炎、肝炎、腦炎等嚴(yán)重併發(fā)癥,復(fù)發(fā)生蛇的風(fēng)險(xiǎn)亦更高。其中最令許多患者驚恐的後遺神經(jīng)痛,免疫力低下的癌癥患者患上的風(fēng)險(xiǎn)更增加達(dá)3.3倍,痛楚可持續(xù)數(shù)年甚至終身。 在生蛇急性感染期,癌癥患者往往需要暫?;?,這不但可能會(huì)影響整體治療成效,亦會(huì)增加急癥入院、住院和抗病毒藥物使用的機(jī)會(huì)。另一方面,治療生蛇的抗病毒藥物可能與癌癥治療藥物產(chǎn)生相互作用,需由醫(yī)生仔細(xì)調(diào)整藥物方案。」
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(有片)聖誕亮燈︱利東街冬日呈獻(xiàn)「Luminous Carnival」
今年,利東街呈獻(xiàn)「Luminous Carnival」,以歐洲嘉年華的繽紛奇幻為靈感,運(yùn)用超過(guò)兩萬(wàn)顆智能LED燈珠,華麗打造中庭8米高的幻彩聖誕樹(shù)、直徑達(dá)7.5米的空中摩天輪,以及絢麗多彩的飛天熱氣球與優(yōu)雅靈動(dòng)的旋轉(zhuǎn)木馬,將每晚為大家上演聖誕燈光音樂(lè)匯演「Luminous Symphony」,讓炫麗光影伴隨悠揚(yáng)的聖誕樂(lè)章起伏舞動(dòng),交織出一場(chǎng)奪目的視聽(tīng)饗宴。
旅遊
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低鈉高鉀蔬菜芥菜 守護(hù)神經(jīng)健康 促進(jìn)大腦血液循環(huán)
芥菜同時(shí)富含促進(jìn)醣質(zhì)代謝的維生素B1與促進(jìn)脂質(zhì)代謝的維生素B2,對(duì)脂肪燃燒與減重具有幫助,其中維生素B1還能提升能量代謝,緩解疲勞。芥菜獨(dú)特的辛辣味來(lái)自於一種名為「異硫氰酸」的成分。異硫氰酸也是芥末所含的辛辣物質(zhì),具有抗菌作用,並能促進(jìn)食慾。
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皮蛋腰果拌芥菜
芥菜葉150克、腰果50克、皮蛋1隻、白醬油、糖
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芝士焗番薯芥菜
芥菜軸150克、番薯300克、芝士50克、鹽少許、胡椒碎少許
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芥菜炆排骨
芥菜500克、番茄150克、蒜頭50克、蝦米5克、冬菇5克、排骨500克、枝竹30克、油1湯匙
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【五行多維度】五行幾何操
年紀(jì)老邁,腳先衰?關(guān)鍵在於「腦腳協(xié)調(diào)」的退化。常言道:「樹(shù)枯根先竭,人老腳先衰?!乖S多長(zhǎng)者最大的感嘆,便是雙腿不再聽(tīng)使喚,步履蹣跚,反應(yīng)遲鈍。傳統(tǒng)觀念多將此歸咎於肌肉無(wú)力或關(guān)節(jié)磨損,然而,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),「腳衰」的核心關(guān)鍵,往往在於大腦與雙腳之間的信息傳遞網(wǎng)絡(luò)出現(xiàn)了「鈍化」與「延遲」。這不僅是腿腳的問(wèn)題,更是一場(chǎng)「中央指揮中心」(大腦)與「前線執(zhí)行單位」(雙腳)之間的溝通危機(jī)。
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【食得健康】「即燉即食」鮮燉滋味 忙碌都市人輕鬆養(yǎng)生
「更『家』鮮燉盅︰先試後買(mǎi)」計(jì)劃即日起開(kāi)放,顧客只需支付$139按金,即可將全新燉盅帶回家免費(fèi)試用長(zhǎng)達(dá)90日,並可獲贈(zèng)雙倍購(gòu)物積分。試用期間顧客可隨時(shí)退回;若試用滿意,90日後按金$139將自動(dòng)轉(zhuǎn)為購(gòu)入價(jià),更可額外享有一年保固。
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食通天下|六國(guó)酒店推煲仔飯 蛇羹羊腩煲鎖住你個(gè)胃
這幾天氣溫下降十幾度令人很想吃一些暖胃的東西,正好六國(guó)酒店中菜廳粵軒的行政總廚張霖師傅向熟客推介時(shí)令菜,少不了煲仔飯、蛇羹、羊腩煲,還有十年來(lái)賣(mài)出超過(guò)2萬(wàn)多碗的招牌菜「黯然銷(xiāo)魂飯」,非常豐富。
美食
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